春分到,品春菜,賞春味,轉眼間今天已經是二十四節氣中的春分了,所謂春分,它的意思是季節平分,晝夜平分,故稱為“春分”。除此之外,春分的到來預示著我們真正進入了溫暖舒適的季節。 春分正值陽春3月,此時不僅風景秀麗,最令人期待的就是各種美味的應季春菜,營養可口,鮮嫩美味,讓大家的餐桌變得與眾不同。老話說“春分吃三寶,一年病不沾”,那么這3寶指的什么呢?該怎么吃。
了解詳細>>驚蟄到來,氣溫回升、春雷乍動、雨水增多、萬物復蘇,是萬物開始生長的好時節,每家每戶都開始在田間地頭忙碌起來了,有的家庭會在驚蟄來一次聚餐,餐桌上都是家人愛吃的各種家常菜,有葷有素營養美味。驚蟄時節聚餐,推薦八道美味家常菜,建議提前學會,營養好吃又不貴,家人愛吃老少皆宜,家人都夸你廚藝不錯,一起來學習一下吧!
了解詳細>>不知不覺,雨水節氣就要來到了,而雨水節氣時,太陽的直射點也由南半球逐漸向赤道靠近了,此時北半球的日照時間和強度不僅在增加,而且空氣中的冷空氣和海洋來的暖濕空氣不斷的碰撞,導致降水增多,所以在雨水節氣時,我們一定要多吃一些能驅寒暖胃的食物。而在雨水節氣,我還建議大家適當地吃一些能刮油的食物,因為經過了一整個寒冬,很多人身上的油脂都比較多,此時我們只有多吃一些能“刮油的食物”,才能使我們在春天有個好身材。
了解詳細>>立春是新年后的第一個節氣,有萬物新始的寓意,立春時節雖然依舊春寒料峭,但處處都開始透露生機,立春時節的民俗活動有很多,如踏春、打春牛、放風箏等習俗都流傳已久,且深受人們的喜愛。 除了民俗活動之外,立春的食俗也很多,在我國的大部分地區,都有立春“咬春”吃春餅的飲食習慣,晶瑩剔透的春餅裹上新鮮的應季食材,一口咬下去鮮香爽脆,別提有多饞人了,搭配春餅的“春菜”也很有講究,下面,就給大家分享5道“春菜”的具體做法,新鮮營養,寓意吉祥!
了解詳細>>